今天,我和妈妈有一个约定,那就是让我当一天服务员,体会当服务员的酸甜苦辣。
首先,当服务员要做的事就非常的多,比如:早上擦桌、扫地、拖地、洗碗、摆碗、铺台布等等,但是最重要的是中午和晚上邀请顾客进来吃饭,然后点菜、倒茶、上菜等等。还要注意服务的态度、语气。
我早上八点起床,九点开始做事,当我擦完桌子,拖完地已经十点半了,然后我和外婆开始择菜,菜的种类非常多,有血皮菜,有则耳根,有……当这一切都干完之后,已经十一点多了,我当时想到:哎呀,终于可以休息了,做生意可真不容易呀!
现在我们便站在门口守生意,当一群人走了过来,看了看牌子,我便热情地去招呼客人:“阿姨,你们几位,里面坐吧,有炒菜、烧菜,还有鱼苗。”阿姨看我这么热情,便走了进去。进去后,我倒好茶,拿着菜单走了过去,问:“阿姨,你们吃鱼苗吧,很好吃,肉质很嫩,刺也只有一根主刺,汁也很鲜。有草鱼,有花鲢。炒菜有口口脆、火爆腰花儿、青椒肉丝等等。”
阿姨看了看,准备尝一尝,便问我:“我们吃多少斤合适呢?”“阿姨,你们六个人吃个四五斤比较合适。”就这样我帮阿姨点了一些菜。她们吃得非常高兴,也非常满意。因为这样比较合算,菜的分量也不少,当然,味道更不错。
我看到她们吃得很高兴,我的心里也美滋滋的,因为我服务了别人,换来了笑脸!
(指导教师:陈茂坤)